Ваш город: Бишкек
г. Бишкек, ул. Абдрахманова, д. 166, каб. 63
с 9:00 до 18:00

Личный кабинет

Ваш город: Бишкек
г. Бишкек, ул. Абдрахманова, д. 166, каб. 63
Работаем с 9:00 до 18:00
+996 550 03 61 67
+996 700 84 22 66
+996 550 03 61 67
Ваш город: Бишкек
г. Бишкек, ул. Абдрахманова, д. 166, каб. 63
Работаем с 9:00 до 18:00
Академия Письма Подбор
+996 550 03 61 67
+996 700 84 22 66
ГОСТСЕРТГРУПП +996 550 03 61 67
Кыргызская Республика, г. Бишкек, ул. Абдрахманова, д. 166, каб. 63 Бишкек

Аудит ХАССП: кейс пищевого производства в Бишкеке

Кейс по аудиту системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП, подтвержденный письмом ПАО "Татнефть".

Пищевая безопасность подтверждено письмом пищевое производство и корпоративная инфраструктура питания

Задача

Провести сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП и оценить готовность процессов и документов.

Сложность

В ХАССП важно проверять не только наличие документов, но и фактическую связку процессов, критических точек, записей, ответственности и готовности персонала к аудиту.

Что сделали

  • Проверили документы и процессы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
  • Оценили готовность к сертификационному аудиту и качество внедрения требований ХАССП.
  • Сопроводили проект в рамках подтвержденного аудита.

Результат

  • Письмо ПАО "Татнефть" подтверждает проведение сертификационного аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП.
  • Кейс связан с видеоматериалами и страницами пищевой безопасности без обещания универсального результата для любого предприятия.

Частые вопросы по похожим проектам

Что проверяют при аудите ХАССП?

Проверяют процессы, опасные факторы, критические контрольные точки, журналы, ответственность, корректирующие действия и фактическое выполнение процедур.

Можно ли пройти аудит без подготовки документов?

Рискованно. Сначала стоит проверить регламенты, записи и ответственность, чтобы не идти на аудит с очевидными разрывами.

Сертификация продукции в Бишкеке

Центр сертификации ГОСТСЕРТГРУПП оказывает услуги по сертификации продукции в Кыргызстане. Помогаем производителям и импортёрам получить сертификаты ТР ТС и ТР ЕАЭС, декларации соответствия, СГР для выхода на рынки Евразийского экономического союза.

Кыргызстан — член ЕАЭС с растущим товарооборотом. Наши специалисты знают особенности сертификации для кыргызских производителей и помогут оформить документы для экспорта в Россию и другие страны союза.